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美容・ダイエット

美肌成分たっぷり!キレイを作る☆アボカドサーモン巻き

【レシピ】アボカドサーモン巻き

アボカドにはリノール酸、リノレン酸が含まれており、お肌を乾燥から守るセラミドを生成します。
また、サーモンに含まれるアスタキサンチンは老化防止効果も。

美味しくてキレイになれる巻き寿司です。

<材料>
・白飯・・・2合

・酢・・・大1
・砂糖・・・大1
・塩・・・小1
・昆布茶・・・小1
・胡麻・・・大1

・海苔・・・3枚
・スモークサーモン・・・150g
・アボカド・・・1/2個

<作り方>
1.酢・砂糖・塩・昆布茶をあらかじめ混ぜて寿司酢を作っておき、
  アボカドは薄切り、サーモンは1cm幅に切っておく
2.堅めに炊いた白飯に温かいうちに1.と胡麻をよく混ぜ込む
3.海苔に2.を敷き、アボカド・サーモンを芯にして、巻き簀で巻いて完成

寿司酢に昆布茶を混ぜることでコクが出て、美味しい寿司飯になります。

 

(Photo by mori_megu)

著者: mori_meguさん

本記事は、2016-08-03掲載時点の情報となります。
記事内容について実行の際には、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。


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