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美容・ダイエット

アスタキサンチンで美肌に!サーモンチーズのモーニング

【レシピ】サーモンチーズのモーニングパン

サーモンに含まれるアスタキサンチンには抗酸化作用があり、アンチエイジングに効果があります。ほうれん草にはビタミンも豊富に含まれており、こちらも美肌に効果的です。

お休みの日の朝は、アンチエイジングを期待しながら、ちょっとリッチな朝食を楽しむのもいいですね。


<材料>
・スモークサーモン・・・30g
・クリームチーズ・・・10g
・ほうれん草・・・1株
・卵・・・1個
・塩コショウ・・・適量
・コーヒーフレッシュ・・・1個

・ロールパン・・・2個

<作り方>
1.スモークサーモンは一口大に切っておき、クリームチーズは崩し、ほうれん草は1cm幅に切っておく
2.ボウルに卵を割り入れ、塩コショウ、コーヒーフレッシュ、クリームチーズを入れ、混ぜておく
3.フライパンにサラダ油を敷き、ほうれん草、スモークサーモンをサッと炒め、2.を入れて手早くかき混ぜ半熟に仕上げる
4.ロールパンの切れ目に3.を詰め、完成

 

ロールパンがない場合は、サーモンチーズのスクランブルエッグを食パンに添えても素敵な朝食に。

 

(Photo by mori_megu)

著者: mori_meguさん

本記事は、2016-07-30掲載時点の情報となります。
記事内容について実行の際には、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。


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