カラダノートみんなの役立つ予防法や対処法
  1. カラダノートTOP >
  2. 美容・ダイエット >
  3. ダイエット >
  4. 食事 >
  5. レシピ >
  6. その他 >
  7. 低カロ&ミネラルたっぷりのカラフル☆ベビーホタテのマリネ

美容・ダイエット

低カロ&ミネラルたっぷりのカラフル☆ベビーホタテのマリネ

【低カロレシピ】ベビーホタテのマリネ

ホタテには貝類に豊富な亜鉛、タウリンはもちろん、ビタミンとミネラルがたっぷり含まれた低カロリー食材です。

ホタテと生野菜をあっさりとマリネにしてサラダ風に。

 

<材料>

 

・ベビーホタテ…80g

 

・玉ねぎ…1/2個

 

・人参…1/2本

 

・貝割れ大根…適量

 

 

*酢…大1/2

 

*オリーブ油…大1/2

 

*砂糖…大1/2

 

*塩コショウ…適量

 

 

<作り方>

 

1.玉ねぎは極薄切り、人参は極細切りにして、玉ねぎの辛みが取れるよう

十分に水にさらしておく

 

2.*の調味料を全て混ぜてマリネ液を作り、玉ねぎ、人参、ベビーホタテを和え、30分以上冷蔵庫に入れておく

 

3.皿に盛り、貝割れ大根を載せ、完成

 

作ってすぐは生野菜のシャキシャキとした食感が楽しめ、1日置くとマリネ液が馴染んだしっとりとした味わいになります。

(Photo by mori_megu)

著者: カラダノート編集部

本記事は、2016-07-13掲載時点の情報となります。
記事内容について実行の際には、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。


通報する

その他に関する記事

肌荒れと夏バテを一緒に解消!オートミールのリゾット

  夏バテになるとまず弱ってくるのは胃腸で、胃腸の不調があると便秘などになりや...

ダイエット中の副菜に!糸寒天とわかめの和え物

【レシピ】糸寒天とわかめの和え物食物繊維が豊富な寒天と、体脂肪を燃やす働きのある...


食べながら痩せる!脂肪燃焼スープ

  「食べながらダイエット」なんて、絶対に不可能。そう思っていらっしゃる方も多...

タウリンで体を活性化して減量もしよう!レシピ「ちょっとリッチな牡蠣そば」

【レシピ】牡蠣そば 牡蠣に含まれるタウリンは体の細胞を活性化させ、 余分な老廃物...

カラダノートひろば

その他の関連カテゴリ

ブックマークは20件まで登録可能です
トップへ戻る