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健康診断・健康管理

美肌効果で女の子にもおすすめ!ブルーベリーを使ったほんのり甘いフレンチトースト

受験生の健康は、本人にとっては一番大事なポイントです。免疫力強化のご飯や健康的な夜食を食べてもらって、親御さんは受験生を応援しましょう。

女の子の受験生の場合は、健康はもちろん美容にも気を遣いたいところです。

夜遅くまで勉強して肌が荒れてしまうのを防ぐために、健康にも美容にも良いブルーベリーの夜食レシピを紹介します。

 

●ブルーベリージャムのフレンチトーストでシンプル夜食

・材料(1人分)

食パン…1枚

卵…小さめの物1個

バター…5-7g

牛乳…50ml

砂糖…大さじ半分

ブルーベリージャム…適量

 

・レシピ

1.食パンを食べやすい大きさに切って、卵・牛乳・砂糖を混ぜ合わせたものに浸す

2.そのまま10-15分置いておく

3.フライパンにバターを溶かして、弱火でじっくりと焼く

4.食べるときにブルーベリージャムをつける

 

●ブルーベリーを使ったその他のレシピ

ブルーベリーを使ったレシピはほかにもあります。例えば、温めたココアにブルーベリージャムを入れるのも一つの方法です。

ちょっと体重が気になる、カロリーが気になる場合は、ココア&ブルーベリージャムならフレンチトーストほどのカロリーにはなりません。

また、フレンチトーストではなく、普通のトーストにブルーベリージャムを塗るシンプルな夜食もあります。

 

●レシピのポイント

・ブルーベリーで学習しやすく…ブルーベリーは、記憶障害においての改善もみられ、脳の信号を受け取る・発信する能力を高めてくれます。

記憶力を必要とするような科目が苦手な子には、ぜひブルーベリーを食べさせてあげてください。

また、ビタミンが豊富でコラーゲンの合成を高めてくれるので、肌が荒れがちな女の子におすすめです。

・卵で脳を活性化…卵の黄身は脳の栄養素となり得る成分のひとつで、脳の神経伝達物質を増やしてくれます。

これによって、脳内で集中力が高まって、集中力が途切れがちな遅い時間にもしっかり勉強できます。

 

ブルーベリーはジャムなどで食べるのもよいですが、生も美味しいです。

冷やしたブルーベリーを少しつまんでみるのもよいかもしれません。

 

(Photo by:足成 ) 

著者: カラダノート編集部

本記事は、2016-07-28掲載時点の情報となります。
記事内容について実行の際には、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。


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