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週2日の休肝日を設けると死亡率が40%低下したってほんと?!アルコールと肝障害の関係

アルコールの継続的な摂取には、少量であれば健康によいという意見もあれば、一定量を超えれば害になるため、休肝日を設けるべきという意見もあります。

 

現在、厚生労働省の方針としては、1週間に2日以上の休肝日を設けることを推奨しています。

しかし中には、生理学的な根拠がないとして重要視しない医師もいるようです(2日程度のブランクで肝臓は回復しない、アルコールの毒性は数時間で抜けるなどの理由による)。

 

では、実際の統計に基いて考えると、休肝日は死亡率の低下にどれほど寄与しているといえるのでしょうか?

 

アルコール性肝障害はどのようにして起こる?

アルコール性肝障害は、アルコール・アセトアルデヒドの直接的な障害のほかに、アルコール代謝(無毒化)自体が肝臓の負担となることで発症すると考えられています。

 

また、アルコール代謝速度が速い分解酵素を持っているか、遅い分解酵素を持っているかによって、お酒に弱いタイプであるかが決定づけられます。

日本人では、約45%程度が代謝速度が遅い(37%)、もしくはほとんど代謝されない(6%)型を持っているといわれています。

 

どれくらいアルコール摂取したら肝障害につながる?

どれくらいの時間でアルコールが完全に体内から消失するかは、平均的には3~4時間で1単位の消失とされています。

 

お酒の1単位とは、純アルコールで20g。

つまりビールは中びん1本(500ml)、日本酒は1合(180ml)、ウイスキーはダブル1杯(60ml)、焼酎0.6合(110ml)。

 

1単位を代謝(無毒化)するための時間は?

体重約60kgの場合、約3~4時間後に体内から消失する(ただし、個人差がある)。

 

どのお酒をどの程度飲めば、肝障害が起こる?

医師の見解によれば、お酒の摂取量と肝障害の関係については以下と述べられています。

 

・日本酒4合分のアルコールを毎日摂取:20年の間にほとんどの人が肝障害となる。

・一日摂取量を日本酒3合に減らす:26~27年間で肝障害となる。

・一日摂取量を日本酒2合に減らす:40年の間に肝障害となる。

・休肝日を設けることは、週平均の摂取量が減ることになるため、肝障害発症までの期間が延びる。

 

休肝日と死亡率リスクの研究について

週4日未満のアルコール摂取で死亡率が低下した(国立がんセンターの研究による:American Journal of Epidemiology誌2007年)

 

試験内容

約4万2000人余の中高年の男性(日本人)を対象に、休肝日と死亡率のリスクについて10年余の追跡調査を行った。

 

結果

アルコール摂取量が週300g以上で、総死亡のリスクは有意に増加。

しかし、同量摂取でも休肝日のある場合(週2日)は死亡率の増加なし。

300~450gの摂取量では、休肝日ありに比べ、なしでは死亡率が1.5倍、450g以上摂取では1.8倍となった。

 

最後に

上記ではアルコール摂取量週300g以上でも、休肝日を設ければ死亡率増加なしとされていますが、医師によれば、300g以内にとどめることが本来的には望ましいと述べられています。

正しくルールを守り、健康的に楽みながらアルコールを飲みましょう!

 

(参考ウェブサイト:公益社団法人アルコール健康医学協会六号通り診療所所長のブログ

(photoby:pixabay

著者: あせちるこりんさん

本記事は、2016-07-31掲載時点の情報となります。
記事内容について実行の際には、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。


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