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毎日ハツラツに生きたいなら知らなきゃ損!免疫力を上げる○○はこの食事で摂取する!

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キラキラとハツラツに生きることの基本となる条件の一つが「免疫力」です。あなたは免疫力を高めるために、どんなものを食べていますか?近年免疫力を高める効果が確認されている、大注目の成分があることを知っているでしょうか?

 

免疫力を上げるということ

免疫力といっても目に見えるものではないので、いまいちピンとこない方もいると思います。

しかし免疫力は健康に生きていくことの基盤です。免疫力が高ければ病気になることも少なくなりますし、美容においてもとても大事なことです。

 

そんな免疫力を体の中で担っている細胞が、「マクロファージ」という細胞です。よく風邪を引いたりし体調を崩しやすいという方は、マクロファージの動きが鈍くなっているかもしれません。

 

「リポポリサッカライド」に大注目

マクロファージを活性化させる成分で、今注目されているのが「リポポリサッカライド」という成分です。

このリポポリサッカライドは体の中で作ることはできず、食べ物などから摂取する必要があります。

 

免疫機能を強化するというと、規則正しい生活がまず言われることがあります。もちろんそうした基本を押さえることは大事です。しかし、食事の内容に気を遣うという点だけである程度免疫力強化を図れるのは、お手軽と言えるかもしれません。

 

リポポリサッカライドが含まれる食品

リポポリサッカライドは、漢方薬などに多く含まれているそうです。ただ、身近な食品の中にも、このリポポリサッカライドがたくさん含まれているものがあります。

 

基本的に多く含むのが穀物や野菜の「皮」の部分です。よく皮ごと食べた方が栄養素が多いと言いますよね。リポポリサッカライドに関してもそれがあてはまります。

 

さて、穀物や野菜の中でも特にリポポリサッカライドが豊富に含まれている食品を見てみましょう。

 

・玄米

・メカブ

・レンコン

・ヒラタケ

・岩ノリ

・十割ソバ

 

これらの食品には特にリポポリサッカライドが豊富に含まれているそうです。1日3食の食事の中で1回だけでも、これらの食品を豊富に使った献立にしてみるだけでも、免疫力強化に効果的なようです。

 

お蕎麦の場合、ゆで汁をそば湯として飲むことがありますよね。このそば湯にもリポポリサッカライドが含まれているそうです。

 

リポポリサッカライドは加熱しても残る

お蕎麦やレンコンなどは加熱調理して食べることの多いものです。栄養素はものによっては加熱によって効果が失われてしまうものがありますが、リポポリサッカライドは加熱してもその成分は残るそうです。

 

+ヨーグルトでさらにいい

これらの食品にヨーグルトをプラスするとさらに健康効果が上がります。ヨーグルトの乳酸菌とリポポリサッカライドが一緒になることで、免疫力を活性させるときに相乗効果になるのだそうです。

 

過剰摂取の心配はない

リポポリサッカライドはたくさん摂取したからといって、何か体に害が出るということはありません。そのためたくさん食べることは特に問題にはなりません。しかし一度にたくさん食べたからと言って、その分無限に効果が大きくなっていくということでもないようです。

 

やはり日々の食事の中で、コンスタントに食べていくことが大事ですね。

 

精製されたお米ではリポポリサッカライドが少ないですが、主食から摂取できるというのは嬉しいですね。もし玄米が苦手という場合には、もう少し食べやすい金芽米などにもリポポリサッカライドが含まれています。工夫して続けてみてください。

(Photo by:写真AC

著者: Roddyさん

本記事は、2016-07-30掲載時点の情報となります。
記事内容について実行の際には、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。


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