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ジュース好きは注意!毎日清涼飲料水を飲むと脳卒中リスクが約2倍になるかも?

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近年の国立がん研究センターの調査で、コーラやジュースなどの清涼飲料水をほぼ毎日飲む女性は、ほとんど飲まない女性と比べて糖尿病を発症する危険性が1.8倍高くなるという研究結果が発表されました。

 

またさらに、清涼飲料水と脳卒中との関連性についても調査が行われたところ、同じく1.8倍のリスクになるという報告が行われています。

 

なぜ清涼飲料水で糖尿病・脳卒中のリスクが増加?

国立がん研究センターによれば、「高カロリーの清涼飲料水を多量飲むと、耐糖能異常やインスリン抵抗性につながりやすい」としており、また「糖尿病は脳梗塞の危険因子である」と述べられていることから、その詳細に関しては以下の原因によると考えられます。

 

■糖尿病に繋がる原因

清涼飲料水の甘味料・フルクトースが内臓脂肪量増加を引き起こし、それによってインスリン抵抗性が生じる。

■脳卒中に繋がる原因

高血糖による動脈硬化の促進

清涼飲料水の糖質・エネルギーに関する表示基準 

では、血糖値を上げないためには、どのような飲み物を飲めばよいのでしょうか?清涼飲料水の糖質・エネルギーに関する表記には、「糖質ゼロ」や「微糖」「カロリーオフ」など、様々なものがありますが一見したところ明確な基準が分からないという声もあります。具体的な含有量については以下とされています。

 

■糖質についての表示

□無糖/糖質ゼロ/ノンシュガー等:糖質含有量0.5g未満(100ml当たり)

 

□微糖/低糖/糖質ひかえめ等:糖質含有量2.5g未満(100ml当たり)

■エネルギーに関する表示

□カロリーゼロ/ノンカロリー等:

エネルギー量5kcal未満(100ml当たり)

 

□カロリーひかえめ/カロリーオフ:

エネルギー量:20kcal未満(100ml当たり)

 

⇒このように、「糖質ゼロ」の飲み物を飲めば血糖値はほとんど上がりませんが、「微糖」や「カロリーオフ」の場合は、量を飲めば血糖値が上がる可能性があります。

 

国立がん研究センターによる調査の結果

国立がん研究センターの調査によれば、以下の結果が報告されています。

 

■清涼飲料水を毎日摂取する女性は脳卒中リスクが有意に高いとする調査結果

(American Journal of Clinical Nutrition 2012年96巻)

 

【調査内容】

1990年から、4県(岩手・秋田・長野・沖縄)に在住の40~59歳の男女に、生活習慣についてのアンケートを行い、その後初回調査時点で生活習慣病になっていなかった方を対象に18年間にわたって追跡調査を行った。その結果を元に清涼飲料水と脳卒中の発生率について解析した。

 

【結果】

脳卒中リスクは・・・

・ほとんど清涼飲料水を飲まない場合:

「男性:1.00倍」「女性:1.00倍」

・週1-2回清涼飲料水を摂取する場合:

「男性:0.85倍」「女性:1.03倍」

・週3-4回清涼飲料水を摂取する場合

「男性:0.68倍」「女性:1.12倍」

・ほぼ毎日清涼飲料水を摂取する場合

「男性:0.75倍」「女性:1.83倍」

 

このように、清涼飲料水を毎日摂取し続けることは、脳血管をはじめ体の様々な部位に悪影響を与える可能性があることが分かりました。

 

できる限り、お茶やミネラルウォーターなど、糖質の少ないものを摂取するよう心がけたいですね。 

(photoby:pixabay

著者: あせちるこりんさん

本記事は、2016-07-30掲載時点の情報となります。
記事内容について実行の際には、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。


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