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つわりを楽にする蜂蜜生姜レシピ!生姜の活用術を知ってつわり対策

つわりの時、生姜を食べると吐き気が抑えられるそうです。

日本だけではなく、世界各地で胃の調子を整え、胸やけや吐き気を鎮めるために利用されてきました。

この生姜を手軽にいつでも利用できる「蜂蜜生姜」をご紹介します。

 

つわりを楽にする蜂蜜生姜レシピ

蜂蜜生姜の作り方

良く洗った生姜を、皮のまま薄切りにします。

空き瓶など、清潔で密閉できる容器に生姜を入れ、生姜が全て浸るまで蜂蜜を入れます。

 

半日くらい経つと、生姜から出たエキスで蜂蜜がサラッと水っぽくなります。

無農薬や減農薬の生姜が手に入らない場合は、皮を剥いてから薄切りにしてください。

 

保存は、冷蔵庫で2週間。

使う時は清潔なスプーンですくいましょう。

 

蜂蜜生姜活用術

蜂蜜生姜をお湯で割れば、生姜湯が簡単にできます。

この時、レモン汁も加えれば、生姜レモネードになります。

 

温かい飲み物を受け付けないなら、冷たい水で割ってもサッパリおいしく飲めます。

つわりの時に飲みやすい炭酸水、ソーダで割ると、ジンジャーエール風にもなります。

 

飲み物以外にも、煮物を作る際にみりんや砂糖の代わりに使用すると、生姜の香りと蜂蜜のコクがプラスされ、一味違った美味しさが楽しめます。

 

生姜の食べ過ぎには注意

生姜に重大な副作用はないといわれますが、過食するとかえって胃を傷めるそうです。

食べ過ぎないよう注意してください。

 

(Photo by ://www.flickr.com/photos/recompile_net/3819355053/sizes/m/in/photostream/)

著者: honpoさん

本記事は、2016-07-26掲載時点の情報となります。
記事内容について実行の際には、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。


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