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育児

スピード離乳食レシピ!ブロッコリーとトマトのチーズオムレツ

レンジでできるオムレツは、簡単スピードメニューです。

しっかり加熱するので、ちょっとしたお出かけにも持っていけます。

離乳後期のレシピです。

 

ブロッコリーとトマトのチーズオムレツ

材料(1人分)

・ブロッコリー:少々

・ミニトマト:少々

・ツナ水煮缶:小1

・卵:3/4個

・粉チーズ:少々

 

作り方

1.卵をよくときほぐし、粉チーズを混ぜる。

2.ブロッコリー、トマトは粗みじん切りにする。

3.ツナは水気を切り、ほぐしておく。

4.耐熱容器にすべてを入れてよく混ぜ、ラップをしレンジで加熱したら出来上がり。(600w2分弱)

 

手づかみでも食べられるレシピなので、赤ちゃんが自分で食べる練習にもなります。

卵は段階に応じて、黄身のみなど調節されてください。

 

野菜やツナを、にんじんや玉ねぎ・ササミなどに変えるとバリエーションが広がります。 

 

「ブロッコリーを使った離乳食」に関する体験談

それから、バナナ・かぼちゃ・リンゴ・ブロッコリーと少しづついろいろな食材にチャレンジしていきました☆ものによっては好き嫌いがやありあるようで、ブーブー言いながらまずそうな顔で食べているものもありました(笑)

 


スープと言っても、だし汁にみじん切りのブロッコリーを入れただけのもの。これは、離乳食の本に載っており簡単でいいな‼と思いチャレンジしてみました。初めの一口は、何とも言えない顔をしており、何だこれ?と言う感じでしたが、汁物ののど越しが良いのかごくごく飲んでくれました。

 


・ブロッコリー
 ゆでて、穂先だけを切り、なめらかにすりつぶして、裏ごししてあげます。
 これも、おかゆに混ぜてあげると、スムーズでした。

 


*作り方*
→ブロッコリーコーン粥
冷凍した7倍粥、冷凍したブロッコリーをチン!する。混ぜ合わせて、ベビーフードのコーンをのせる。

 

→鯛と野菜とのりの煮物
冷凍した鯛、冷凍したじゃがいものマッシュ、冷凍した玉ねぎ、冷凍したにんじんをチン!する。
全て混ぜ合わせ、お湯を少し注ぎ、ベビーフードの和風だしを少し入れる。のりを入れて混ぜる。

 

→さつまいものフルーツ和え
冷凍したさつまいものマッシュをチン!する。ベビーフードのフルーツをのせる。

 

(Photo by 著者)

著者: カラダノート編集部

本記事は、2016-08-10掲載時点の情報となります。
記事内容について実行の際には、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。


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