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育児・子供の病気

離乳食に!揚げない豆腐のチキンナゲットのレシピ

子どもに大人気のチキンナゲット!揚げずに豆腐を使えば、離乳食としても大活躍です。手づかみ食べの練習にもなり、離乳後期~のメニューです。

 

■豆腐のチキンナゲット

【材料(10~12個分)】

・鶏ひき肉  200g

・豆腐  100g

・マヨネーズ  大1

・小麦粉  大1

・塩  少々

【作り方】

①    ボールに材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。

②    フライパンを熱し、スプーンで一口大に並べ、中火で両面を焼いたら出来上がり。

 

豆腐のチキンナゲット

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 ★ 

手順は2つで、簡単にできるレシピが嬉しいですね。もっちり食感とカリッと焼けた香ばしさが食欲をそそります。大人は、ケチャップやマスタードを付けてどうぞ!

★  

混ぜるときは、フードプロセッサーやホイッパーを使うと便利です。

 
 
(Photo by 著者)

著者: カラダノート編集部

本記事は、2016-07-30掲載時点の情報となります。
記事内容について実行の際には、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。


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