カラダノートみんなの役立つ予防法や対処法
  1. カラダノートTOP >
  2. 健康診断・健康管理 >
  3. 食事 >
  4. レシピ >
  5. 健康増進 >
  6. メタボ対策・美肌対策にぴったり~キャベツの重ね蒸し~

健康診断・健康管理

メタボ対策・美肌対策にぴったり~キャベツの重ね蒸し~

キャベツはビタミンCが豊富で、肌のたるみやしわを防いでくれます。さらに、歯ごたえがあり、少量でも満腹感を得られるので、メタボ対策・美肌対策にぴったりです。

キャベツとヘルシーな鶏胸肉と組み合わせたメニューをご紹介します。

★─☆。o゚。★─☆。o゚。★─☆。o゚。★─☆。o゚。★─☆。o゚。★─☆。o゚。★  

■キャベツの重ね蒸し

【材料(2人分 多め)】 

・キャベツ  1/4玉

・鶏胸肉  1枚

・塩麹  大2

(なければ、塩コショウ 小1・酒 大1・砂糖 小1、で鶏肉をよく揉み込む)

・かつお節  たっぷり

 

【作り方】

①    キャベツはざく切りにし、鶏胸肉は皮をはぎ、そぎ切りにする。

②    鶏胸肉に塩麹をまぶし、キャベツ→鶏肉→キャベツの順に重ねる。

③    シリコンスチーマーに②を入れて、レンジで7~8分加熱する。

④    食べる直前に、かつお節をかけたら出来上がり。

 ★─☆。o゚。★─☆。o゚。★─☆。o゚。★─☆。o゚。★─☆。o゚。★─☆。o゚。★

*  キャベツの重ね蒸し

%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%99%E3%83%84%E3%

レンジにお任せの調理で、しっかり味が染み込んだものが出来上がります。かつお節が、とってもいい仕事をするので、お忘れなく。

★ 

お好みで、梅肉を添えると疲労回復効果もあり、酸味がまた違った味わいにしてくれます。ポン酢をかけてもいいですね。

著者: ひなさん

本記事は、2016-07-30掲載時点の情報となります。
記事内容について実行の際には、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。


通報する

健康増進に関する記事

β-カロチンが豊富!簡単★にんじんマフィン

  β-カロチンが豊富なにんじんをたっぷり使ったマフィンをご紹介します。  ...

野菜の皮などに含まれる栄養、フィトケミカルを美味しく!ベジブロスのレシピ

最近、第7の栄養素として注目を浴びているフィトケミカルですが、この栄養素は今...


主婦必見!今日の献立にぴったり!春の旬の食材たけのこについて

  寒い冬を乗り越えて、一気に草木が芽吹く春。 たけのこも、にょきにょき...

美容にも*クロックムッシュ風グラタン

豆乳は消化に優しく、美容に効果的なイソフラボンをたっぷり含みます。体の調節などの...

カラダノートひろば

健康増進の関連カテゴリ

ブックマークは20件まで登録可能です
トップへ戻る