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他人事だと思っていると危険な食中毒!クリプトスポリジウム症とは

クリプトスポリジウムという消化管寄生性の原虫が水を介して、体内に入り寄生することによって罹る食中毒です。

人から人への感染があることが判明しています。

 

感染経路

水道が川や湖から取水した時に混入したクリプトスポリジウムを浄水処理できなかったことが原因で起こります。

元来は、ネズミや家畜に寄生する原虫ですが、1980年代から人にも感染して激しい症状を伴うことで知られています。

 

症状

潜伏期間は4、5日で発症します。

症状は、水様の下痢、腹痛、嘔吐、脱水、発熱です。

免疫力の低い人では、長期化、重症化する場合もあります。

 

治療

1,健常者は3日~2週間で自然治癒します。

2,場合により駆虫薬を用います。

 

予防

飲み水を煮沸します。

千分の一以上のものを取り除ける浄水器を使用します。

人、家畜、ペットなどの糞便に汚染されない様にして、手洗いを心掛けます。

汚染のおそれのある水、生野菜を口にしない様に注意します。

川、湖、プールなどで泳ぐ場合も水を飲まないように注意します。

 

まとめ

感染力はかなり強く、消毒にも強い抵抗力があるクリプトスポリジウム症ですので、衛生的でない食品は避け、手洗いの慣行を心

掛けるようにしましょう。

 

 

 

 

(Photo by //www.ashinari.com/2012/02/07-357595.php)

著者: シッポさん

本記事は、2016-07-31掲載時点の情報となります。
記事内容について実行の際には、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。


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