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健康診断・健康管理

ファイトケミカルで免疫UP!健康維持のための抗酸化物質の効果

  

季節の変わり目―。

 

普段あまり風邪を引かない人の中にも体調のすぐれない人が多いのではないでしょうか?

 

症状が酷くなって仕事や育児に支障が来る前に、ぜひ知っておいていただきたい風邪予防に効果的な食材をまとめてみました。

 

 

まず何といっても風邪予防には免疫力を高めることがポイントです。

 

日々のバランスの摂れた食事、睡眠、ストレスを溜めない工夫などが最も基本的なことになります。

 

そして季節の変わり目や、家庭や会社内で風邪がはやりはじめたときに注意して摂っていただきたい食材は、ビタミン豊富で抗酸化作用のある食材です。

 

◆ファイトケミカルー健康維持のための抗酸化物質 

ファイトケミカルは、第7の栄養素と呼ばれ、近年注目されている栄養素です。

 

抗酸化作用により免疫機能を向上させ、炎症を抑えたり、バクテリアやウイルスを抑制する働きで知られています。主に緑黄色野菜や果物、豆類、全粒穀物、ナッツ、ハーブなどに含まれています。

 

代表的な食材の例をあげてみます。

 

 

緑黄色野菜

 

にんじん、ほうれん草、かぼちゃ、ブロッコリー、トマト、とうもろこし など..

 

果物

ベリー類、りんご、すいか、みかん、もも など..

 

その他

 

大豆、赤ワイン、鮭、イクラ、海藻、ごま など..

 

 

このように本当にさまざまな食材に含まれており、加熱で損なわれることがないので、ぜひファイトケミカルを含む食材を多く摂取し、免疫力を高めてください。

 

◆その他おすすめ食材

マヌカハニー

マヌカハニーはニュージーランドに自生するマヌカの木の花の蜜から採れるハチミツで、原住民のマオリ族が古くから薬として使用してきたハチミツです。

 

その薬理効果は抗菌、胃の不調やのどの痛みの緩和、塗布による傷の殺菌や治癒促進などさまざまです。

 

風邪をひいてしまったかな?と思ったらとりあえずマヌカハニーをひと舐めするのも手軽でよいかもしれません。

 

ハーブやビタミンなども

 

その他にも相乗効果が期待される手軽な方法として、エキナセアやエルダーベリーなどの風邪予防によいとされるハーブティーを飲むこともおすすめです。

また、抗酸化作用のあるビタミンCやE、免疫力を高めるビタミンD、亜鉛などのサプリメント、人の免疫の要である腸内の細菌バランスを整えてくれるプロバイオティクス(乳酸菌)のサプリメントも風邪予防に効果的です。

 

普段ジャンクフードやコンビニフードばかりの食事の方は、ぜひファイトケミカルやご紹介した食材を日々の食事に取り入れ、風邪を引きやすい季節を乗りきりましょう。

(Photo by: [//www.ashinari.com/2011/08/18-349128.php]) 

著者: fuji-444さん

本記事は、2016-08-01掲載時点の情報となります。
記事内容について実行の際には、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。


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