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幼児食

[2歳]秋の味覚サツマイモで子供のおやつ作り! [育児の体験談]

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2016-08-26 16:22
あっという間に朝晩は肌寒くなってもうすっかり秋に突入しました。


秋梅雨も長く、なかなか外でも遊べないので家で簡単にできるおやつ作りをしました。


秋の味覚、サツマイモでスイートポテト作りです。

サツマイモの皮を剥いて茹で、
茹でたサツマイモにお砂糖、生クリーム、牛乳を入れて、サツマイモを少し潰しながら混ぜます。

マッシャーで潰すのを長女と次女が順番に楽しそうにやっていました。

子どもがやると飛び散るので大きめのボウルでやるのが良いですね。

普通のボウルでやったので、いろんなところに飛び散ってしまいました。笑


それから、サツマイモを手で丸めます。

ただ丸めるだけなので、4歳の長女と一緒に2歳になったばかりの次女も一緒にできました。


丸めたサツマイモを卵黄を刷毛で塗って、黒ゴマを散らしてオーブンへ。

30分程焼いてこんがり良い焼き色がついたら完成です。


スイートポテト作り、簡単な作業ばかりなのでほとんど子どもでもできます。

2歳になったばかりの次女も楽しそうに混ぜたり、丸めたり、卵黄を塗ったりしていました。


我が家の娘たち、食べず嫌いも好き嫌いも多いので、サツマイモを料理して出してもなかなか食べませんが、
自分たちで作ったものだと良く食べます。

おいしい!と喜びながらたくさん食べていました。

旬のものを美味しく食べられるのが良いですね。


お外でも遊べない日が続き、家遊びも飽きてきたら簡単なおやつ作りオススメです。

旬の味覚、サツマイモでスイートポテト作りいろんなレシピがあるので、ぜひ作ってみてください。
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