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離乳食

[1歳2ヶ月]娘がハマった!野菜スープの作り方ご紹介! [育児の体験談]

357人に読まれました
2015-10-21 12:40
最近、野菜スープを毎日飲むようになってくれました^^

結構、食べ好みをしてムラがあった娘が驚くほど
美味しそうに喜んで食べてくれます^^

しっかり野菜も摂ってくれて嬉しい限りです^^


作り方をご紹介します☆

<材料>
・白菜(もしくはキャベツ)
・ニンジン
・ジャガイモ
・もやし
・まいたけ(もしくはエリンギ)
・ブロッコリー(茎の部分も小さく切って食べると美味しい!)
・鶏ガラスープの素
(コンソメスープの素でもOK!個人的には鶏ガラが好きです^^)


<作り方>
1、 まず、お湯を沸かします。沸騰したら鶏ガラスープの素を適量入れます。
2、 お湯を沸騰させている間にお野菜を小さく角切りにします
3、 煮立ったら野菜を入れて柔らかくなるまで茹でます
野菜が柔らかくなったら完成です^^

お野菜の旨味・甘味が出てきますので鶏ガラの素は少なめでも
充分美味しいです^^


この野菜スープにご飯を混ぜて食べさせると
美味しそうにたくさん食べてくれます^^

お野菜も摂れるし栄養満点です!
このスープにたどり着いたのは本当に最近で・・><
それまでは、恥ずかしながらあまり野菜を食べさせていませんでした。
どうせ食べないだろう・・と(/_;)

でも、この野菜スープを毎日飲むようになってから
娘は以前にも増して快便!(^^♪

食物繊維のおかげですね^^

娘のために・・と作る野菜スープのおかげで、私自身野菜をたっぷり
摂取出来るようになって私まで便秘解消です!^^

それにお野菜って本当に旨味・甘味があるんだな~と実感しています。

ぜひ、お子さんに作ってあげてください^^
オススメです(^^♪
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